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Mercado de hacienda a faena
SEMANA Nº 1, 2025
Semana No 1 1 Periodo: del 2024-12-29 al 2025-01-04COTIZACION PROMEDIO AL LEVANTAR - FLETE A CARGO DEL COMPRADOR - NEGOCIOS A PLAZO
Planilla publicada el 08-01-2025. Los valores corresponden a los negocios realizados en la semana indicada. Periodo: del 29-12-2024 al 04-01-2025
Comentario vacunos
Mercado sostenido y firme en valores, que continúa con dificultad de cargas en algunas plantas por conflictos gremiales.
Comentario lanares
Mercado estable y dinámico.
Ingreso Medio de exportación- Acumulado INAC PRECIO EXPORTACIÓN INAC
2015
3.786
2016
3.399
2017
3.453
2018
3.521
2019
3.883
2020
3.778
Novillos Gordos (Razas Carnes)
EN PIE
A LA CARNE
SEMANA ANTERIOR
SEMANA Nº 1, 2025
SEMANA ANTERIOR
SEMANA Nº 1, 2025
Abasto
Especiales
2.142.14
4.094.11
Buenos
2.052.05
4.044.05
Exportación
Especiales
2.262.26
4.124.12
Buenos
2.092.09
4.074.09
Generales
4.034.03
Novillos Gordos (Otras Razas)
EN PIE
A LA CARNE
SEMANA ANTERIOR
SEMANA Nº 1, 2025
SEMANA ANTERIOR
SEMANA Nº 1, 2025
Especiales
3.903.92
Buenos
3.833.8
Vacas Gordas
EN PIE
A LA CARNE
SEMANA ANTERIOR
SEMANA Nº 1, 2025
SEMANA ANTERIOR
SEMANA Nº 1, 2025
Razas Carne
Especiales
1.911.91
3.873.88
Buenos
1.831.83
3.833.83
Generales
1.711.70
3.753.73
Otras Razas
Especiales
3.403.41
Buenos
3.333.31
Vaquillonas Gordas
EN PIE
A LA CARNE
SEMANA ANTERIOR
SEMANA Nº 1, 2025
SEMANA ANTERIOR
SEMANA Nº 1, 2025
Especiales
2.192.19
4.014.01
Buenos
2.042.04
3.933.93
industria
EN PIE
A LA CARNE
SEMANA ANTERIOR
SEMANA Nº 1, 2025
SEMANA ANTERIOR
SEMANA Nº 1, 2025
Toros gordos
3.073.12
Toros y novillos generales
2.962.95
Vacas
Manufactura alta
2.862.85
Manufactura baja
2.792.77
Conserva
2.582.58
ovinos gordos
EN PIE
A LA CARNE
SEMANA ANTERIOR
SEMANA Nº 1, 2025
SEMANA ANTERIOR
SEMANA Nº 1, 2025
Corderos hasta 35kg
00
4.214.20
Corderos mamón
00
4.184.19
Corderos pesado
00
Borregos
00
4.174.17
Capones
00
3.483.49
Ovejas
3.383.39
Tabla de promedios
EN PIE
A LA CARNE
SEMANA ANTERIOR
SEMANA Nº 1, 2025
SEMANA ANTERIOR
SEMANA Nº 1, 2025
Novillos gordos
2.142.14
4.084.09
Vacas gordas
1.821.81
3.823.81
Vaquillonas gordas
2.122.12
3.973.97
Nota: Los precios en pie contado son USD 0,02 menos que a plazo. Los precios en Segunda Balanza contado son USD 0,04 menos que a plazo.
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Mercado de reposición
SEMANA Nº 1, 2025
Semana No 1 Precios promedios para razas carniceras y sus cruzas. A levantar del establecimiento con pagos contado hasta 90 días. Destare promedio del 5% al 7% s/ condiciones carga estipuladas.
Planilla publicada el 08-01-2025. Los valores corresponden a los negocios realizados en la semana indicada. Periodo: del 29-12-2024 al 04-01-2025
Comentario
Mercado estable, con mayor dinamismo para los negocios de corral.